Servitris – Maria

https://www.youtube.com/watch?v=QePU3qaNx_0

FRÅGOR OM YRKET

Vilken utbildning behöver man för att kunna arbeta som servitris?
Man behöver gå en treårig gymnasieutbildning med inriktning restaurang.

Hur ser framtiden ut inom yrket, är det lätt att få jobb och finns det några utvecklingsmöjligheter?
Framtiden ser ljus ut. Antalet anställda i restaurangbranschen ökar konstant. Svenska servitriser/servitörer är även eftertraktad arbetskraft internationellt. Möjlighet finns att vidareutveckla/vidareutbilda sig till arbetsledande positioner, ex restaurangchef. En del väljer att starta eget och andra väljer att vidareutbilda sig till sommelier.

Hur mycket tjänar man i ingångslön?
Minimilön enligt branschens kollektivavtal är för 2009 18.716 kr/månad.

Behöver några personliga egenskaper för att trivas med yrket?
Man skall tycka om, och vara intresserad av människor, vara serviceinriktad, ha social kompetens och vara stresstålig. Att var en bra säljare är inte heller fel.